Durante mucho tiempo el plástico fue considerado indispensable en la confitería debido a sus propiedades de barrera frente al oxígeno, la humedad y la migración de grasas. Sin embargo, esta percepción está cambiando. Soluciones basadas en papel con propiedades de barrera, monomateriales y alternativas reciclables ya forman parte de la práctica industrial.
Como la feria líder mundial de soluciones para procesamiento y envasado, interpack reúne a tomadores de decisión y expertos de múltiples industrias, desde alimentos, farmacéutica y cosmética hasta química y bienes de consumo. La sostenibilidad es un eje transversal en todos los sectores, y en la industria cosmética, en particular, la creciente conciencia ambiental de los consumidores y las exigencias regulatorias están impulsando la innovación a lo largo de toda la cadena de valor, con el empaque desempeñando un papel clave. Los desarrollos actuales muestran cómo fabricantes de marcas, constructores de maquinaria y proveedores de materiales están transformando estos desafíos en soluciones listas para el mercado.
Las cifras actuales del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) evidencian la magnitud del reto: según el Food Waste Index Report 2024, alrededor de 1.050 millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año en el mundo. Además del impacto económico, esto genera un fuerte efecto ambiental: entre el 8 % y el 10 % de las emisiones globales de gases de efecto invernadero provienen de alimentos que nunca se consumen. Iniciativas como SAVE FOOD, impulsadas por interpack junto con socios de la industria y las instituciones, han contribuido a sensibilizar sobre esta problemática. Hoy, en interpack, el foco está puesto en respuestas tecnológicas concretas: materiales sostenibles, conceptos de envase inteligentes y procesos automatizados y eficientes en el uso de recursos para el packaging alimentario del futuro.
Evento de networking “Rumbo a Interpack 2026”, un espacio dirigido a empresas y actores del sector de procesamiento y empaque interesados en conocer tendencias, oportunidades de negocio y el alcance de Interpack 2026, la feria líder mundial del sector.
Del 6 al 13 de mayo de 2026 La feria Interpack 2026, el evento líder mundial para la industria del packaging, abrirá sus puertas en Düsseldorf del 7 al 13 de mayo de 2026. Y como cada edición, un grupo profesional de América Latina se prepara para vivir una experiencia única donde convergen innovación, tecnología, …
La preinscripción para swop 2025 ya está abierta, más de 950 expositores se reunirán en Shanghai para la extravagancia del embalaje que durará una década Impulsada tanto por la conciencia medioambiental como por la revolución digital, la industria del embalaje está experimentando una transformación continua. Actualmente, la producción automatizada inteligente es una competencia central para …
En el contexto de tal transformación de la industria, swop (Shanghai World of Packaging) ha surgido como respuesta a esta tendencia, asumiendo la crucial misión de liderar la industria del embalaje hacia una nueva era de inteligencia, sostenibilidad y personalización. Proporciona una plataforma global de alto nivel para que las empresas puedan mostrar innovaciones y fomentar el intercambio y la cooperación.
Cada año, el concurso de proyectos SAVE FOOD premia proyectos ejemplares. Este año, el premio y la financiación de 10.000 euros se destinarán a Nigeria, donde una combinación de tecnología moderna, embalaje de transporte, programas educativos y acceso directo al mercado ha reducido significativamente las pérdidas poscosecha. 10.000 euros para reducir la pérdida y el desperdicio …
Del 4 al 10 de mayo solo había un «place to be» para todos aquellos que trabajan en el tema del embalaje y el procesamiento de productos: la interpack en Düsseldorf. Bajo el lema «Welcome Home», la feria dio la bienvenida a visitantes procedentes de todo el mundo. La alegría de poder reunirse por fin …
El uso de palés reutilizables para el transporte de plantas permite cerrar el círculo. (Imagen: toom Baumarkt GmbH) El término non food abarca un extenso campo de productos de características muy diferentes. Como es lógico, estos artículos tan diversos —desde tornillos hasta pastillas para el lavavajillas, pasando por bulbos de flores, productos para la limpieza, argamasa de …
Embalajes de madera destinados a la exportación, antes de su carga en el puerto. (Imagen: HPE) Una gran parte de la producción mundial de mercancías se destina a la exportación. Los trayectos de transporte suelen cubrir largas distancias, por lo que es necesario empaquetar las mercancías de forma segura. Esto plantea exigentes requisitos a los …
Entre lo más destacado, unas muestras de embalajes totalmente convertidos utilizando las soluciones sostenibles revolucionarias oneBARRIER y demostraciones diarias en vivo y en directo para presentar una laminadora BOBST En Interpack 2023, que se realiza en Düsseldorf desde el pasado 4 ade mayo y hsta el día 10 de este mismo mes, las innovaciones de BOBST han …
Desde el comercio electrónico 4.0 y la ingeniería inteligente hasta los objetivos de sostenibilidad, pasando por el marco político, el foro de conferencias de la interpack acogerá interesantes debates sobre cuestiones relevantes para el futuro. «Spotlight Talks & Trends» es una serie de ponencias que se extenderá por espacio de siete días en la interpack …
Nueva lámina reciclable de PA/PE apta también para platos preparados. (Imagen: allvac) Actualmente, los envases de los productos alimentarios deben hacer algo más que proteger el producto en cuestión. Sin duda es esa su función principal: asegurar que el contenido llegue intacto hasta los hogares después de pasar por las fases de envasado, transporte, almacenamiento …
Crema de manos en un tubo de compuesto de papel de Stora Enso, recubierto con una barrera EVOH que hasta ahora únicamente se utilizaba en los cartones para bebidas. Imagen: Kneipp En el campo de los envases para productos cosméticos, la sostenibilidad es también una megatendencia desde hace años. Cada vez con mayor frecuencia, los …
Los dulces nos gustan a la mayoría, pero con la tendencia a mejorar la sostenibilidad crece también la demanda de envases respetuosos con el medio ambiente para este tipo de productos. El sector de los dulces está sometido a una fuerte presión, porque se espera que adopte nuevos procesos y materiales de envasado que contribuyan …
La variedad de envases para bebidas es muy amplia: abarca botellas de PET o de vidrio, latas de aluminio, cajas de cartón o incluso botellas de papel, ya sean desechables o reutilizables. Pero ¿cuál es particularmente sostenible? En los últimos años, los aspectos ecológicos han ido ganando importancia en este ámbito. Y no solo en …
Teaser: Copyright: i_viewfinder stock.adobe.com 200329943 La demanda de productos farmacéuticos crece en todo el mundo y cada vez llegan más medicamentos al mercado en menos tiempo. Solo en el último año, la facturación del mercado farmacéutico alemán, el mayor de Europa y el cuarto a nivel mundial, asciende a unos 53 600 millones de euros. Según Statista, …
¿Y si los alimentos desperdiciados pudieran servir para proteger otros alimentos? Esta es la pregunta que se ha propuesto responder un nuevo proyecto de investigación SAVE FOOD. Esta es la nueva cara de interpack para una iniciativa que desde 2009 reúne a organizaciones internacionales, productores de alimentos y fabricantes de envases, para reducir la pérdida …
Un nuevo lema “Simply Unique” La ventana de inscripción para la próxima edición de la interpack, que se celebrará entre el 4 y el 10 de mayo de 2023 en el recinto ferial de Düsseldorf, no debería haberse abierto hasta el otoño de este año. Sin embargo, bien sabemos que la pandemia obligó primero a …