PFAS en el empaque: qué son, por qué los prohíben y con qué se reemplazan
Qué son los PFAS en el empaque, por qué migran a los alimentos y preocupan, qué países los prohíben y con qué barreras sin flúor se reemplazan.
Tag: seguridad alimentaria
Mettler-Toledo presenta nuevos detectores de metales M50 R-Series
Mettler-Toledo Product Inspection, un líder mundial en instrumentos de precisión y soluciones de inspección, ha anunciado el lanzamiento de los detectores de metales M50 R-Series AdvancedLine. Esta generación avanzada de detectores de metales está diseñada para apoyar a los fabricantes de alimentos que enfrentan crecientes demandas en cuanto a cumplimiento normativo, trazabilidad, conectividad de datos y rendimiento de línea.
5 Hechos Clave en Seguridad Alimentaria
Cada año, según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor de 600 millones de personas en el mundo se enferman por consumir comida contamida, lo que se traduce en 1 caso entre cada 10 personas. 125.000 niños mueren cada año por enfermedades alimenticias, siendo los niños menores de 5 años los de mayor factor …