Actividades imperdibles: explorando sabores y conocimientos en Alimentec 2024

● Las actividades de Alimentec 2024 proporcionan una plataforma invaluable para el intercambio de conocimientos, el desarrollo profesional y la colaboración entre académicos, profesionales y empresas, contribuyendo así al avance y la excelencia de la industria. ● La feria, que cumple 25 años, será el escenario para más de 50 actividades, que incluyen conferencias, charlas, …

Solución tecnológica antifalsificación de Coditeq protege la integridad de las marcas y a los consumidores

De acuerdo con diferentes estudios, el comercio de fármacos falsificados es el mayor mercado de fraude en el mundo. Al respecto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que el ingreso por fármacos falsificados es de unos 200 millones de dólares y que un estimado del 10 al 15% del comercio farmacéutico mundial se …

Tetra Pak BIC e iNNpulsa Colombia acuerdan dinamizar emprendimientos e innovación en la industria nacional de alimentos y bebidas.

iNNpulsa Colombia y Tetra Pak firmaron un Memorando de Entendimiento para fortalecer e incentivar el emprendimiento y la innovación en la industria de alimentos. Tetra Pak, como empresa líder a nivel global en el procesamiento y envasado de alimentos, busca apoyar el desarrollo empresarial del ecosistema Agri Food Tech colombiano en el marco de sus 30 años de …

Un modo superior de producir comidas preparadas refrigeradas

Micvac presenta los resultados de su estudio de consumo en la SIAL Paris 2016  – Todo el mundo se merece una comida nutritiva y de buena calidad. Las comidas preparadas, refrigeradas, envasadas al vacío y pasteurizadas mediante el método Micvac tienen un sabor más fresco, mantienen mucho mejor las propiedades nutritivas y tienen un mayor periodo …