Un modo superior de producir comidas preparadas refrigeradas

Micvac presenta los resultados de su estudio de consumo en la SIAL Paris 2016  – Todo el mundo se merece una comida nutritiva y de buena calidad. Las comidas preparadas, refrigeradas, envasadas al vacío y pasteurizadas mediante el método Micvac tienen un sabor más fresco, mantienen mucho mejor las propiedades nutritivas y tienen un mayor periodo …

Alimentos Seguros En La Cadena Alimentaria Mundial De Hoy

Las expectativas que tiene el consumidor de contar con productos alimenticios seguros, de alta calidad y asequibles son elevadas. Este artículo se centra en los esfuerzos de todos los agentes de la cadena alimentaria encargados de asegurar que solo lleguen al mercado alimentos seguros y de calidad, y aborda los retos que presenta la compleja …