Al iniciar 2026, observo con entusiasmo cómo la industria del empaque y etiquetado en América Latina ha dejado de ver la sostenibilidad como una meta lejana para integrarla como el núcleo de su competitividad. Desde nuestra perspectiva en Avery Dennison, somos testigos de una transformación impulsada por hitos legislativos clave —como los reglamentos de Economía Circular en México y la consolidación de la Ley REP en Chile y Colombia— que están obligando a la región a redefinir su estándar operativo. Ya no estamos en una era donde el empaque solo contiene; estamos liderando el avance hacia un modelo donde el empaque comunica y gestiona activamente su propio ciclo de vida.
Proyecciones económicas independientes indican que el costo del desperdicio de alimentos a lo largo de la cadena global de suministro alcanzaría los US$ 540 mil millones en 2026, frente a los US$ 526 mil millones del año anterior. Además, los resultados del estudio muestran que, en promedio, los costos asociados al desperdicio de alimentos equivalen al 33% de los ingresos anuales totales en la cadena de suministro del retail alimentario, desde la cosecha hasta el punto de venta. En Brasil, este porcentaje es del 32%.
¿Y si los alimentos desperdiciados pudieran servir para proteger otros alimentos? Esta es la pregunta que se ha propuesto responder un nuevo proyecto de investigación SAVE FOOD. Esta es la nueva cara de interpack para una iniciativa que desde 2009 reúne a organizaciones internacionales, productores de alimentos y fabricantes de envases, para reducir la pérdida …
Un nuevo lema “Simply Unique” La ventana de inscripción para la próxima edición de la interpack, que se celebrará entre el 4 y el 10 de mayo de 2023 en el recinto ferial de Düsseldorf, no debería haberse abierto hasta el otoño de este año. Sin embargo, bien sabemos que la pandemia obligó primero a …
WorldPressOnline First Call – En un intento por ayudar a disminuir el desperdicio de alimentos en casa, RPC Superfos ha desarrollado un nuevo envase para almacenamiento plástico multifuncional que asegura una distribución más uniforme del calor del microondas. Este proyecto de desarrollo ha sido gestionado junto con Imerco, una cadena danesa de minoristas de productos …
La empresa sueca de tecnología alimentaria Micvac ha sido nominada al prestigioso premio anual SACCNY –Deloitte Green Award que se otorgará durante la Sustainology Summit de este año en Nueva York.
