Un proyecto convertirá el suero en recubrimientos que alarguen la vida del queso entre un 25% y un 50% y en ingrediente probiótico para los piensos

El proyecto GO Orleans investiga soluciones alineadas con la economía circular para dar respuesta a un subproducto de la industria quesera como es el suero de la leche que se va a valorizar en forma de nuevos ingredientes para el sector del envase y de la alimentación animal. A partir del suero lácteo se van a obtener ingredientes …

Bioplásticos de altas prestaciones para envase alimentario, equipamiento deportivo, automoción y construcción tema del sexta edición del sexto seminario internacional de Biopolímeros y Composites Sostenibles.

El pasado 1 y 2 de marzo, se presentaron en Valencia España, las últimas novedades en bioplásticos en la sexta edición del seminario internacional de Biopolímeros y Composites Sostenibles de AIMPLAS.