PFAS en el empaque: qué son, por qué los prohíben y con qué se reemplazan
Qué son los PFAS en el empaque, por qué migran a los alimentos y preocupan, qué países los prohíben y con qué barreras sin flúor se reemplazan.
Qué son los PFAS en el empaque, por qué migran a los alimentos y preocupan, qué países los prohíben y con qué barreras sin flúor se reemplazan.
Según la Asociación de Maquinaria de Procesamiento y Envasado de Alimentos VDMA, la producción de maquinaria para el procesamiento y envasado de alimentos aumentó en Alemania en 2023 un 5 por ciento, hasta los 16.500 millones de euros. El quinto sector de construcción de máquinas del país alcanzó así un nuevo volumen récord.