Programa de Conservación de Araucarias en Brasil
El Plan de Protección de la Naturaleza de la multinacional sueca, presente en Colombia hace tres décadas, abarca toda su cadena de valor y materializa su contribución para detener y revertir la pérdida de biodiversidad y conservar la naturaleza.
En el marco de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Biodiversidad (COP16), que este año se realizó en la ciudad de Cali, Colombia, resulta relevante revisar las iniciativas y acciones que desarrollan las compañías para contribuir a la lucha contra el cambio climático y detener la pérdida de biodiversidad.
Tetra Pak, líder mundial en procesamiento y envasado de alimentos y bebidas, lanzó este año el Plan de Protección de la Naturaleza, un marco integral que define la contribución de la compañía para detener y revertir el daño a la naturaleza y mejorar la seguridad hídrica, el cual está alineado con el acuerdo por la Biodiversidad que se adoptó en la COP15, celebrada en el 2022 en Montreal, Canadá.
Como parte de su Plan de Protección de la Naturaleza, Tetra Pak ha establecido 25 objetivos en toda la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas, un sector que genera de forma importante emisiones de gases de efecto invernadero; entre las metas fijadas se destacan que para 2025, el 100% de las materias primas de la compañía con la huella en uso de suelo e impacto en la biodiversidad más significativa,, como el cartón, el polímero a base de caña de azúcar y el aluminio, se originen desde fuentes certificadas o controladas y con total trazabilidad.
Este propósito de la compañía sueca, presente en el mercado colombiano desde hace 32 años, es de gran importancia, toda vez que los bosques de donde proviene el cartón con el que se fabrican los envases son cruciales para albergar biodiversidad y almacenar dióxido de carbono, lo que exige gestionar los recursos de manera responsable y sostenible.
Al respecto, Mónica Montes, gerente de Sostenibilidad de Tetra Pak Andina, señala que “en Tetra Pak, por ejemplo, todo el cartón proviene de madera de bosques certificados”, y agrega que la compañía mantiene la trazabilidad en las plantas e instalaciones donde se produce esta materia prima. “Todos los proveedores mantienen el mismo compromiso: se trata de innovar y colaborar con aliados que compartan los mismos objetivos y ser un ancla para aquellos que están rezagados y puedan también ser parte de este esfuerzo”, afirma Mónica Montes.
Un ejemplo del compromiso de Tetra Pak para ayudar a restaurar la biodiversidad y mitigar los efectos del cambio climático, es el Programa de Conservación de Araucarias en Brasil. Este proyecto busca restaurar al menos 7.000 hectáreas en un periodo de 10 años, lo que equivale a 9.800 canchas de fútbol, del Bosque Atlántico, uno de los biomas más ricos y el segundo en mayor peligro de extinción en el mundo.
Es así que en 2023 la multinacional sueca, que tiene una sólida política de sostenibilidad global y apoya y desarrolla iniciativas dirigidas a fortalecer la cadena de reciclaje, promover la economía circular y proteger la biodiversidad, fue reconocida por octavo año consecutivo por su liderazgo en transparencia corporativa y desempeño en bosques por la organización ambiental global sin ánimo de lucro CDP, que incluyó a la multinacional en su A List anual, obteniendo también una A en seguridad hídrica para su primer año de informes.
«Obtener un lugar en la lista A List va más allá de una buena calificación; refleja una sinergia y el compromiso de actores y procesos dedicados a generar un impacto ambiental tangible. El esfuerzo empresarial debe ser continuo, ya que nunca está completamente terminado. Es esencial que los fines corporativos se materialicen en acciones concretas y positivas para los bosques y la naturaleza y en eso Tetra Pak busca liderar la transformación hacia la sostenibilidad de la industria de alimentos y bebidas», concluye Mónica Montes.
Dentro de su Plan de Protección de la Naturaleza, Tetra Pak también tiene como meta lograr una reducción del 50% del uso de agua en las líneas de procesamiento de alimentos y bebidas para 2030 en comparación con 2019, para lo cual trabaja junto a sus clientes en diferentes iniciativas como implementar equipos de última tecnología y desarrollar planes que les permiten optimizar procesos de recuperación del recurso hídrico en las fábricas.
Asimismo, en línea con los esfuerzos globales por proteger la naturaleza y promover la sostenibilidad, en el área de descarbonización, el objetivo de Tetra Pak es alcanzar cero emisiones netas de gases de efecto invernadero (GEI) en sus operaciones al 2030 y cero emisiones en su cadena de valor para el 2050. En el Reporte de Sostenibilidad 2023, la compañía da cuenta de una reducción del 20 % en las emisiones de GEI, de la cadena de valor, y una disminución del 47 % de sus propias operaciones desde 2019.
En esta área se destaca la participación de Tetra Pak en el grupo de organizaciones que trabajó por la recertificación que recibió este año Machupicchu, en Perú, como Destino Carbono Neutral, gracias a la adopción de medidas efectivas para reducir su huella de carbono y compensar las emisiones restantes, implementando prácticas sostenibles como la gestión de residuos sólidos y la promoción de una economía circular.
En cuanto a este nuevo modelo de producción y consumo tan importante para la sostenibilidad del planeta, los cartones de bebidas de Tetra Pak son reciclables en lugares con infraestructuras adecuadas.
En Colombia la compañía desarrolla y genera, de la mano de clientes y aliados, iniciativas y proyectos destinados a fortalecer la cadena de reciclaje, con miras a seguir aumentando la recolección de los envases posconsumo y su posterior transformación en nuevos productos, como suelos de canchas deportivas, mobiliario escolar, canecas para residuos, marcos de gafas, artículos para el hogar e incluso estructuras para vivienda.
“Tetra Pak -afirma la gerente de Sostenibilidad de Tetra Pak Andina- ha apoyado y desarrollado distintos proyectos en el país, gracias a los cuales fue posible, en el 2023, reciclar más de 5.200 toneladas de nuestros envases posconsumo; este año buscamos crecer alrededor del 20% esa cifra. Desde el 2017 venimos creciendo a dos dígitos en toneladas recolectadas, esto demuestra que sí funciona la cadena de reciclaje y que evolucionamos hacia una economía circular”.