Bogotá. Abril 7 de 2021 – El 7 y 8 de abril da inicio la primera rueda virtual del año en Negocios del Ecosistema Lácteo en Colombia, organizada por Asoleche, Innpulsa y el Ministerio de Comercio. Durante el evento, participan todos los integrantes de la industria láctea (proveedores, empresas de la industria y comercializadores) quienes se reunirán en aras de generar oportunidades de negocio, fortalecer relaciones comerciales y crear encadenamientos productivos.
Durante el encuentro, también participan compañías como Tetra Pak, empresa líder del sector de empaques que busca apoyar la industria lechera del país a través de distintas iniciativas que impulsan el consumo de este producto y que generan crecimiento e innovación para el sector.
La industria láctea tiene una gran importancia a nivel económico en Colombia, al año se producen 7.500 millones de litros de leche, lo que representa un 12% del PIB del sector agropecuario. Así mismo, este sector también genera un aporte social significativo ya que vincula de manera permanente y en todas las etapas de producción a más de 700.000 trabajadores.[1]
“Como innovadores, seguimos dedicados a seguir explorando y desarrollando la industria láctea. Colaboramos con clientes, universidades y otros socios comerciales para desarrollar nuevas aplicaciones y encontrar las mejores soluciones para producir nuevos productos con flexibilidad. Desarrollamos soluciones personalizadas para sus necesidades y hemos tomado una posición de liderazgo en el desarrollo de nuevos conceptos de líneas de procesamiento” asegura, Cassio Simoes, Director General de Tetra Pak Andina.
El consumo mundial de productos lácteos ha sido y será cada vez más dinámico, en este sentido, empresas que hacen parte de la cadena productiva como Tetra Pak contribuyen a la investigación del sector desde diferentes frentes. Un ejemplo es el proyecto de asesoría en homogeneización que lidera la compañía de empaques a nivel global.
La iniciativa consiste en una asesoría con especialistas, brindada por Tetra Pak, para ayudar a las personas interesadas a ajustar sus líneas de procesamiento, con los conceptos completos de la línea láctea y el apoyo tecnológico para los productores. A su vez, ofrece un estudio con técnicas de homogeneización de la leche que pueden hacer que se genere una vida útil más larga para el producto, lo que favorece a las operaciones lácteas para que sean más rentables, flexibles y sostenibles en el mundo.
De hecho, Cassio Simmoes afirmó que “Con la nueva campaña de Tetra Pak “Go nature. Go carton” estamos anunciando nuestra ambición de ofrecer el envase de alimentos más sostenible del mundo, que no solo satisfaga las necesidades de la industria alimentaria y los consumidores, sino que también tenga un impacto reducido en la naturaleza y el clima. La campaña habla sobre nuestro compromiso y los principales desafíos que debemos superar para crear el envase de alimentos ideal”.
Para obtener más información sobre este tipo de técnicas en la industria láctea, comuníquese con un representante de Tetra Pak o contáctenos a través de www.tetrapak.com/contact
SOBRE TETRA PAK
Tetra Pak es una empresa líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos. Trabajando de la mano con nuestros clientes y proveedores, ofrecemos productos seguros, innovadores y ecológicos, que cada día satisfacen las necesidades de cientos de millones de personas en más de 160 países. Con más de 25.000 empleados al rededor del mundo, creemos en el liderazgo industrial responsable y en un enfoque de negocio sostenible.
Nuestra promesa, “PROTEGE LO BUENO™,» refleja nuestra visión de comprometernos a hacer alimentos seguros y disponibles, en todo el mundo.
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