Cada año, el concurso de proyectos SAVE FOOD premia proyectos ejemplares. Este año, el premio y la financiación de 10.000 euros se destinarán a Nigeria, donde una combinación de tecnología moderna, embalaje de transporte, programas educativos y acceso directo al mercado ha reducido significativamente las pérdidas poscosecha.  10.000 euros para reducir la pérdida y el desperdicio …