La española Fibtray y sus bandejas alimentarias sostenibles, y la sueca Ironic Biotech y su compuesto de hierro de alta biodisponibilidad, se llevaron los ftalks Startups Awards 2026, el certamen que distingue a la startup más sostenible y a la más innovadora del sector foodtech europeo. El anuncio se hizo en la 8ª edición de ftalks Food Summit, celebrada en Valencia y organizada por KM ZERO Food Innovation Hub, donde también participaron 34 startups internacionales en un espacio de exhibición con demostraciones y degustaciones.