¿Se podría destronar al vidrio como envase estrella del vino?

El estudio, “Percepciones y preferencias de los consumidores de vino de EE. UU.: vidrio frente a envases alternativos”, se publicó en la revista Cleaner and Responsible Consumption. Además de las preferencias de empaque, los investigadores también exploraron lo que los consumidores estaban dispuestos a pagar por diferentes tipos de empaque y desglosaron las diferencias en las percepciones por grupo generacional, incluidos los Baby Boomer, Gen X, Millennial y Gen Z.