• Mondi y Skånemejerier colaboran para crear un nuevo empaque monomaterial para queso.
• El nuevo empaque flexible está diseñado para el reciclaje y sustituye a la solución anterior, que no estaba diseñada para el reciclaje.
• Los empaques flexibles protegen los alimentos a la vez que mantienen los materiales en circulación.
Mondi, líder mundial en embalaje y papel, ha colaborado con Skånemejerier para crear un empaque flexible monomaterial a base de polipropileno (PP) destinado, entre otros, para el queso Hushållsost de ICA.
El nuevo empaque consta de una lámina base monomaterial y una cubierta de film, todo ello producido e impreso por Mondi antes de ser convertido en porciones de queso de 1 kg y 2 kg por Skånemejerier. El queso se venderá en el importante supermercado sueco ICA, y ahora se envasa en un empaque diseñado para ser reciclado.
La solución monomaterial de Mondi ofrece altas barreras a la penetración de oxígeno y vapor de agua, manteniendo así el producto fresco en los estantes de los supermercados. Ofrece una gran resistencia a la perforación, protegiendo al mismo tiempo el queso, y una excelente imprimibilidad, lo que permite comunicar eficazmente en el empaque mensajes sobre la marca y el reciclaje.
El lanzamiento de este innovador empaque se produce justo cuando entra en servicio en Suecia Site Zero, el mayor centro de clasificación de empaques y envases de plástico usados del mundo. Esta instalación de última generación, cuya puesta en servicio inició en noviembre de 2023, procesará los residuos plásticos usados de Suecia y Finlandia. Gracias al diseño monomaterial de los empaques y envases, la instalación podrá clasificar eficazmente esta solución para su reciclaje, contribuyendo así a una economía circular.
Helene Brynell, Regional Sales Nordic Consumer Flexibles de Mondi, afirma: «El 30% de los alimentos del mundo se pierde o se desperdicia – lo que equivale a 1300 millones de toneladas-, por lo que el diseño adecuado de los empaques tiene un papel crucial. Los productos frescos como el queso necesitan un envasado adecuado, y la protección debe ir de la mano de un empaque sostenible. Nuestra nueva solución monomaterial cumple exactamente este requisito: preserva la frescura del queso al tiempo que mantiene los materiales de envasado en circulación gracias a un diseño concebido para el reciclaje».
Ingemar Jönsson, director de envasado de Skånemejerier, añadió: «Nuestra colaboración con Mondi ha sido un proceso exhaustivo: comenzamos nuestras primeras pruebas y ensayos en 2019 y estamos encantados de sacar al mercado este empaque totalmente reciclable antes de finales de 2023. La excelente colaboración profesional que hemos mantenido nos ha permitido adaptar los materiales y la maquinaria de forma eficiente, lo que ha dado como resultado una solución satisfactoria que se ajusta a nuestro propósito. Disponemos de un empaque resistente, eficaz y estéticamente agradable que mantiene los materiales y satisface la demanda de los consumidores de soluciones más sostenibles».
Rickard Jansson, ingeniero de desarrollo de Swedish Plastic Recycling, afirma: «Estamos muy satisfechos con el nuevo empaque que Mondi ha desarrollado con Skånemejerier para la ICA. Al utilizar una película monomaterial en lugar de un laminado compuesto por diferentes tipos de plástico, podemos clasificar y reciclar los embalajes que quedan en el sistema, evitando así la incineración. Gracias a la nueva tecnología de Site Zero, estos empaques a base de film de PP pueden transformarse en nuevos productos, algo que no ha sido posible en ninguna instalación de Suecia hasta la fecha. Permite flujos circulares de plástico que reducen la necesidad de materias primas fósiles y la combustión».
El empaque de queso monomaterial de los estantes de ICA ganó el premio PackNorth de este año en la categoría «Alimentación», y también fue galardonado en la feria Empack de Estocolmo (Suecia) en octubre.
Acerca de Mondi
Mondi es un líder mundial en embalaje y papel, que contribuye a un mundo mejor creando soluciones innovadoras y sostenibles por naturaleza. Nuestro negocio está integrado en toda la cadena de valor, desde la gestión de nuestros bosques y la producción de pasta, papel y films, hasta el desarrollo y la fabricación de envases sostenibles tanto industriales como de bienes de consumo, utilizando papel cuando es posible, y plástico cuando resulta útil. La sostenibilidad está en el centro de nuestra estrategia. Nuestros ambiciosos compromisos para 2030 están enfocados en soluciones impulsadas por la economía circular creadas por personas autónomas que actúan por el clima.
En 2022, Mondi obtuvo ingresos por 8.900 millones de euros y un EBITDA subyacente de 1.800 millones de euros de las operaciones continuas, y empleó a 22.000 personas en todo el mundo. Mondi tiene una cotización prémium en la Bolsa de Londres (MNDI), donde el Grupo forma parte del FTSE100, además de una cotización secundaria en la Bolsa de Johannesburgo (MNP).
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