El Empaque Con Atmósfera Modificada. Que es?
El sistema de envase en atmósfera modificada (MAP ó EAM) permite que alimentos frescos envasados con un mínimo procesamiento mantengan un aspecto y textura apetitosos.
El sistema de envase en atmósfera modificada (MAP ó EAM) permite que alimentos frescos envasados con un mínimo procesamiento mantengan un aspecto y textura apetitosos.