Enfocada en el desarrollo de nuevas tecnologías para empaque y conservación de alimentos, Sealed Air le apunta a la inocuidad y a la reducción del desperdicio de alimentos en Colombia y el mundo.
En nuestra industria el envasado de alimentos debe continuar protegiendo la inocuidad y la integridad de los productos y además adaptarse a las necesidades de los minoristas y procesadores por atender los cambiantes deseos de los clientes.
Actualmente la automatización puede ayudar a enfrentar los complejos procesos que antes requerían de una supervisión operativa intensiva de tareas repetitivas lo que significaba demasiado tiempo invertido en tareas de control.
La plataforma DiverContact extiende la vida útil de los alimentos sin ningún cambio en la calidad, color u olor.
La carne de ave está ganando cada vez más espacio en la mesa del consumidor alrededor del mundo. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne de pollo es la más consumida en el mundo, en promedio de 124 millones de toneladas en 2020. Para atender esta …
La industria de alimentos está en constante búsqueda de mayor eficiencia operativa y beneficios en sustentabilidad. Debido a esto, hay una mayor atención hacia el desarrollo y adopción de soluciones que combatan el desperdicio, y que al mismo tiempo ofrezcan más practicidad al consumidor y seguridad al alimento. Es en este contexto que se destacan …
La solución alarga la vida útil del alimento y lo aísla de contaminaciones externas gracias a las características de Resellabilidad del empaque lo que permite abrir y cerrar en repetidas ocasiones manteniendo las propiedades de sabor y frescura de los alimentos.
Hoy por hoy los consumidores son más exigentes, cuentan con más información sobre la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos. Esto ha llevado a que el público tenga más consciencia sobre lo que adquiere. Este precisamente es uno de los aspectos que más tiene en cuenta a la hora de innovar la empresa …