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Las Palomitas De Maíz no solo sirven como snack, sino como material para embalaje biodegradable.

Enviado por en febrero 12, 2012 – 11:11 pm 4 Comentarios

Las Palomitas de maíz funcionan muy bien como embalaje biodegradable comparadas contra el poliestireno expandido.
El uso de las palomitas de maíz como material amortiguante en embalaje, fue un proyecto propuesto en los premios nacionales Don Bosco en España, de  la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza.

“La copa de cristal que embalaron los estudiantes con palomitas de maíz dentro de una caja de cartón no se rompió al ser arrojada desde un duodécimo piso. Las ventajas que representa este proyecto es que mientras el Poliestireno expandido tarda cien años en degradarse en un vertedero, las palomitas tardan una semana”, reconoce José Luis Simón, catedrático del Departamento de Ciencias de la Tierra.
El proyecto de las palomitas de maíz como material de embalaje ganó un segundo premio al diseño y la innovación tecnológica, en este concurso que viene llevándose a cabo desde hace 23 años y que es organizado por el colegio Salesiano en Zaragoza.

Los premios se han convertido en un referente para todas las escuelas de Formación Profesional de España y, poco a poco, también de otros países europeos, pues en esta edición han participado también otros centros de Francia e Italia. La Facultad de Ciencias no quiere quedarse al margen de esta iniciativa, con lo que acogiendo esta exposición quiere dar a conocer este esfuerzo investigador de jóvenes alumnos a la sociedad en general.

Fuente SINC

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4 Comentarios »

  • Angela Eusse dice:

    Buen día:

    Estoy de acuerdo con el sr. Ariosti, además que se va a generar una contaminación microbiana en el artículo a enviar.

    Los precios actuales del maíz son demasiado altos por su demanda para la nutrición humana, animal y para generación de biodiesel. Por lo que desde este punto de vista no es una alternativa viable. En la actualidad la cosecha mundial de este grano y las condiciones altamente cambiantes del clima, desfavorecen la comercialización de este material.
    No estoy de acuerdo como se plantea en este artículo, en considerar alguna variedad de maíz como material de embalaje, más cuando afecte la seguridad alimentaria.
    Muchas gracias!!

  • Alejandro Ariosti dice:

    No me parece que sea una buena idea usar las palomitas de maiz (popcorn) como material amortiguante. Motivan esta reflexion:

    a) el popcorn atraera insectos y roedores que pueden convertirse en un problema serio, en el almacenamiento, en el transporte, en los negocios mayoristas y minoristas, y en el hogar;

    b) durante la vida util del producto envasado, generalmente prolongada, el popcorn se biodegradara, es decir entrara en putrefaccion con proliferacion de microorganismos que contaminaran el producto envasado;

    b) el maiz utilizado como material amortiguante, podria llegar a competir con el maiz usado como alimento, y esto puede aumentar su precio, como se ha visto con el biofuel.

    Cordiales saludos.

  • Nickté dice:

    Recuerdo este proyecto, elaborado por alumnos de CETYS Universidad hace poco mas de un año… Great minds think alike =)

  • Como siempre, las grandes mentes piensan en grandes ideas, en México, en Baja California, CETYS Universidad en el 2010 presentó tambien, esta solución de palomitas como embalaje a la empresa VINOCLUB, en Baja California,en la materia de Emnvase Ertuqeta y Display en el 2010, si nos abren la posibilidad podemos compartir con ustedes la experiencia académica y documentarla con las fotgrafías que tenemos del proyecto, con el fin de colaborar abiertamente a esta industria.