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REDUZCA COSTOS en la industria empacadora de frutas con Pac Life

REDUZCA  COSTOS en la industria empacadora de frutas con Pac Life

 

Se encuentra disponible para el mercado de frutas un nuevo sistema de EMPAQUE ACTIVO capaz de extender significativamente la vida útil de frutas y hortalizas; se trata de una película de polietileno con adición de un aditivo absorbedor de oxigeno y etileno de marca comercial  Pac Life. Los consumidores actuales son cada día mas  exigentes en la calidad y frescura de sus vegetales frescos, por lo que es imprescindible la aplicación de tecnologías que permitan extender durante mayor tiempo la calidad de estos productos.

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Sin Pack Life                                            Con Pack Life

(47 dias de empacados )   En la imagen izquierda se pude apreciar la presencia de ennegrecimiento de la zona peduncular de frutos empacados en bolsas sin el aditivo, versus (derecha) un fruto el cual no muestra ningún signo de daño, envasado en nuestro envase activo Pac Life.  La imagen derecha  muestra  frutos empacados en bolsas con el aditivo retardante, en donde se NO se evidencian signos de daño fisiológico o presencia de patógenos.

Los materiales de empaque activo han hecho posible satisfacer esta necesidad de mayor tiempo para que frutas y vegetales  lleguen en excelente estado al  consumidor.  En este caso Pac Life hace posible extender la vida útil de estos productos,  ya que es el mismo material de empaque el que ejerce un beneficio sobre el producto envasado, reduciendo su tasa respiratoria y retardando el proceso natural de maduración los productos vegetales. 

Adicionalmente el Pac Life  baja los niveles de permeabilidad del Oxigeno,  regula la mezcla de CO2 y permite un mayor intercambio del vapor de agua producido por la respiración del producto lo que modifica la atmósfera entre el envase disminuyendo la posibilidad de crecimiento bacteriano, y generando una mayor vida útil del producto contenido.  

En todos los ensayos realizados y experiencias con clientes que ya se encuentran aplicando Pac Life, se ha logrado extender significativamente la vida útil de diversos productos vegetales como frutas y verduras. Para cada producto es necesario hacer las pruebas pertinentes, para confirmar  la aplicación de este excelente material de empaque. 

Para mayor información, contacte a: 

COMEX ENVAPACK
(Representante Pac Life para Colombia)comex@envapack.com  

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